主料:
鲫鱼，
两条，
白菜适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
香菜，
一棵
辅料:
植物油适量，
醋，
一勺，
盐适量白菜炖鲫鱼的做法步骤
1.鲫鱼去鱼鳃鱼内脏，清洗干净。
2.葱姜蒜切片。
3.香菜洗净切小段。
4.锅中放入适量植物油，放入鲫鱼，小火煎一会儿，这样容易出白汤。
5.放入葱姜蒜爆香。
6.加入一勺醋。
7.加入适量温水，加入适量盐。
8.白菜叶撕小片，白菜邦切小块。
9.大火烧开几分钟后放入白菜。
10.大火烧开，白菜变软关火。
11.盛出撒上香菜即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲫鱼
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